Для эффективного и качественного лечение заболеваний острого и хронического характера требуется тщательный подход как в принятии медицинских препаратов и проведении лечебных процедур, так и в организации правильного питания, которое разрабатывается и назначается лечащим врачом при принятии в санаторий. После чего с пациентом будет работать диетсестра, готовая помочь в правильном выборе блюд по предписанному лечебному рациону.
Основные четыре вида диетического стола, предоставляемых нашей столовой, разработаны для пациентов с такими заболеваниями как:
- Заболевания сердечно-сосудистой системы,
- Заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Сахарный диабет (первого и второго типов);
- Заболеваниями, связанными с нарушением обменных процессов в организме.
Все виды диетического стола составляются таким образом, чтобы убрать из рациона противопоказанные продукты питания, и заменить их на полезные, способные помочь нормализовать и поправить здоровье, благодаря которым можно воздействовать на скорейшее выздоровление. Для гостей санатория имеющих заболевания, при которых необходимо строгое и постоянное соблюдение особой диеты – разрабатывается индивидуальное меню с правильным сочетанием продуктов и технологией их приготовления, чему способствуют опытные повара и новейшее оборудование на производстве.
Столовая санатория «Черная речка» работает по системе «Меню-заказ», что позволяет заказать и выбрать блюда следующего дня по своему выбору в рамках назначенной диеты. Ежегодно на Вашем столе будут присутствовать мясные и рыбные блюда, свежие овощи и фрукты, а также молочные и кисломолочные продукты только проверенных поставщиков. Наши высококвалифицированные специалисты также готовы предложить большой выбор вкусной выпечки собственного производства.
А истинных гурманов порадует традиция, устоявшаяся в санатории - «фирменные дни» от нашего шеф-повара, который раз в неделю будет предлагать гостям двух корпусов здравницы изысканные и необычные блюда!!
Каждому гостю санатория врачом-диетологом будет разработана индивидуальная программа питания дома. А по понедельникам будут проводиться интересные мастер-классы и презентации по культуре питания, помогающие всем желающим узнать все нюансы сбалансированного питания и сохранения хорошей физической формы.
